Dispositivi & Accessori
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Burrito all'inglese
Ingredienti
Impasto
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150 g di farina tipo 00
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3 uova
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300 g di latte
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½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
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50 g di vino rosso
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30 g di burro
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30 g di cipolla dorata a metà
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1 spicchio di aglio
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4 rametti di timo fresco le foglioline
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100 g di olio extravergine di oliva
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30 g di farina tipo 00
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300 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo di carne
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1 cucchiaino di salsa di soia1 cucchiaino di tamari
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1 cucchiaino di salsa Worcestershire
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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50 g di cimette di broccolo50 g di cavolo riccio a fette (1-2 cm)
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50 g di carota pelate e a fette diagonali (3 mm)
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50 g di cipolla a pezzi
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½ di cucchiaino di sale
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50 g di piselli surgelati
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4 cucchiai di crema di rafano
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4 cucchiai di senape
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200 g di manzo taglio "roast beef"
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
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