Spaghetti alla checca

4.4 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio sbucciato e privato dell'anima
4 pomodori maturi spellati, svuotati e tagliati a cubetti
1 pizzico di pepe nero macinato
1200 g acqua
15 g di sale + q.b.
320 g di spaghetti (cottura 11 minuti)
100 g di caciotta a cubetti
200 g di mozzarella fiordilatte, a cubetti
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1897.9 mg

Proteine 28.6 g

Calorie 2724.3 kJ / 651 kcal

Grassi 31.4 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 11.9 g

Carboidrati 67.9 g

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