Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cialda
- 25 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 320 g di farina tipo 00 + q.b.
- 10 g di cacao amaro in polvere
- 5 g di caffè istantaneo
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 2 uova
-
30
g di burro a pezzi
o 30 g di strutto - 20 g di aceto di vino bianco
- 40 g di Marsala
Ripieno
- 700 g di ricotta di pecora, scolata dal siero
- 120 g di zucchero
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 80 g di gocce di cioccolato
Terminare la preparazione
- 50 g di burro fuso
- 1 albume
- 1000 g di olio di semi di arachidi
-
50
g pistacchi tritati
o 50 g di frutta mista candita a pezzetti
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2606 kJ / 623 kcal
- Proteine
- 14.1 g
- Carboidrati
- 47.9 g
- Grassi
- 41.8 g
- Fibre
- 2.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cassata gelato
11 Std. 20 Min
Ravioli di ricotta
1小时 35 分钟
Iris siciliani
4h 10min
Sfinci siciliani salati
3h 30min
Cannolo siciliano scomposto
30min
Torta di crêpes tiramisù
6 godz. 30 min
Crocchette di patate e speck
3u. 20min
Cartocci e viennesi siciliani
3h 15 min
Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)
1 godz. 5 min
Rosticceria siciliana
2 Std.
Brioches siciliane
3h 15 min
Crocchette di patate
1 Std. 10 Min