Dispositivi & Accessori
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Gyros veloci con tzatziki
Ingredienti
Miscela di spezie per gyros
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10 g di chili in polvere
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10 g di coriandolo, in polvere
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5 g di paprica (dolce o piccante)
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10 g di cumino in polvere
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5 g di aglio in polvere
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3 g di prezzemolo secco
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1 g di origano, secco
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2 g di timo secco
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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1 cucchiaino di sale
Tzatziki
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1 spicchio di aglio
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100 g di cetrioli privati dei semi e tagliati a pezzi (2-3 cm)
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250 g di panna acida
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¼ di cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche (ad es. aneto, menta, origano)
Gyros di maiale
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400 g di bocconcini di carne di maiale
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80 g di olio vegetale
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60 g di cipolla dimezzata, poi tagliata a fette sottili (5 mm)
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pane per pita o pane tipo focaccia, caldo, da servire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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