Carbonara vegana

Carbonara vegana

4.1 37 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

80 g bevanda a base di soia
120 g di olio di semi di mais
2 cucchiaini rasi di sale
1 cucchiaini rasi di curry in polvere
175 g di tofu affumicato, in pezzi (3-4 cm)
850 g di acqua
400 g di pasta secca tipo farfalle
200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1213.3 mg

Proteine 17.7 g

Calorie 2887.1 kJ / 690 kcal

Grassi 33.7 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 4.6 g

Carboidrati 78.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carbonara Love 18 ricette
Italia

È pronto! a tavola 11 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Carbonara di seitan

Carbonara di seitan

40min

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Tiramisù Vegan

Tiramisù Vegan

3h 20min

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

30min

Penne seitan, mandorle e salvia

Penne seitan, mandorle e salvia

20min

Polpettone di seitan

Polpettone di seitan

50min

Zaletti (vegan)

Zaletti (vegan)

50min

Formaggio vegano tritato

Formaggio vegano tritato

10min

Panna (vegan)

Panna (vegan)

10min

Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)

Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)

35min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min