Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

4.5 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

pattypan squash cut into pieces (1 in.)
16 oz
extra virgin olive oil
1 tbsp
salt to taste, divided
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
broccoli rabe trimmed, cut into pieces
8 oz
water divided
62 oz
Parmesan cheese cut into pieces
3 ½ oz
pine nuts
2 oz
garlic cloves
2
baby spinach
2 oz
extra virgin olive oil
5 oz
lemon juice
2 tsp
dried whole wheat pasta
8 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 977.9 mg

Proteine 22.8 g

Calorie 3231.9 kJ / 772.5 kcal

Grassi 55.9 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 52.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mindfully Mediterranean 12 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Garlic Pull-Apart Knots

1h 55min

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30min

Sausage and Red Pepper Pasta

45min

Vegetable Stew

1h 15min

Whoopie Pies

55min

Focaccia with Rosemary and Honey

1h 10min

English Muffin Bread

1h 20min

Eggless Pasta

45min

Rice Milk

10min

Florida Cuban Rolls

3h

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50min

English Muffins

3h 10min