Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

4.6 60 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

700 g

Zutaten

Butter in Stücken
500 g
Wasser
60 g
Zitronensaft
2 EL
Eigelb
6
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 346 mg

Protein 3 g

Kalorien 2303 kJ / 550 kcal

Fett 61 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 38 g

Kohlenhydrate 1 g

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