Chügelipastetli

Chügelipastetli

4.8 11 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen

Zutaten

Füllung
  • Zwiebel halbiert
    40 g
  • Champignons, frisch halbiert
    150 g
  • Butter
    15 g
  • Weisswein, trocken
    25 g
  • Vollrahm
    100 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    1 EL
  • Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
    ½
  • Wasser
    25 g
  • Brätkügeli
    200 g
  • Salz nach Belieben
    ¼ TL
  • Pfeffer nach Belieben
    1 Prise
  • Paprika edelsüss nach Belieben
    ¼ TL
Pastetli
  • Schnittlauch (ca. 10 g), in feinen Ringen
    ½ Bund
  • Blätterteigpastetli
    4

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Portion

Protein 23 g
Kalorien 3278 kJ / 785 kcal
Fett 63 g
Kohlenhydrate 26 g

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