Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chügelipastetli
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
Füllung
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Champignons, frisch halbiert450 g
-
Butter40 g
-
Weisswein, trocken75 g
-
Vollrahm300 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena) nach Geschmack3 - 4 EL
-
Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)1 ½
-
Wasser75 g
-
Brätkügeli600 g
-
Salz nach Belieben½ TL
-
Pfeffer nach Belieben2 Prisen
-
Paprika edelsüss nach Belieben½ - 1 TL
Pastetli
-
Schnittlauch (ca. 30 g), in feinen Ringen1 ½ Bund
-
Blätterteigpastetli12
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
23 g
Kalorien
3278 kJ /
785 kcal
Fett
63 g
Kohlenhydrate
26 g
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En Guete, Schwiiz!
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