Tomatensuppe

Name: Tomatensuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 130 g Möhren; 65 g Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 540 g geschälte Tomaten, aus der Dose; 330 g Wasser; 35 g Tomatenmark; ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 1 ½ TL Zucker; ½ TL Majoran, getrocknet

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Möhren in Stücken
130 g
Zwiebel halbiert
65 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
geschälte Tomaten, aus der Dose
540 g
Wasser
330 g
Tomatenmark
35 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 ½ TL
Majoran, getrocknet
½ TL