Wie wird das chinesische Neujahrsfest gefeiert?

Der Beginn der chinesischen Zivilisation reicht über 5.000 Jahre zurück, mit einer reichen Geschichte regionaler Kulturen und Traditionen. Die chinesische Art, das neue Jahr zu begrüssen, besteht darin, mit Freunden und Familie ausgelassen bei gutem Essen zu feiern. Bei dieser auch als „Frühlingsfest“ bezeichneten Feier wird das Essen sehr ernst genommen. Die Feste und Veranstaltungen werden sorgfältig geplant, um Glück und Frieden für das neue Jahr zu bringen. Die Helligkeit und die Farben sind ein wahres Fest für die Sinne. Der 25. Januar 2020 markiert den Beginn des Jahres der Ratte im chinesischen Kalender. Menschen, die im Jahr der Ratte geboren wurden, gelten als optimistisch und fröhlich, instinktiv und wachsam.