Geräte & Zubehör
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
8 portions
Zutaten
-
20 g de beurre demi-sel
-
6 œufs
-
1 c. à soupe d'eau-de-vie de cidre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
8 crevettes cuites, décortiquées et détaillées en dés (1 cm)
-
8 craquelins moyens
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
12.3 g
Kalorien
655 kJ /
157 kcal
Fett
8.9 g
Ballaststoff
0.5 g
Kohlenhydrate
6.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Balade bretonne
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Pâté périgourdin
48 godz.
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 godz. 45 min
Entrée : huîtres en écume de lard
55 min
Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras
3 godz. 35 min
Lotte à l'andouille
1 godz. 20 min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 godz. 30 min
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Cotriade
1 godz.
Choucroute de la mer
35 min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 min