Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

3.6 46 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di finocchietto selvatico fresco, pulito e asciutto
1000 g di acqua
½ cucchiaino di sale
70 g di cipolla a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
4 filetti di acciuga sott'olio
350 g di sardine fresche, intere eviscerate e pulite
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
350 g di pasta secca tipo bucatini
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di pinoli
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 34.4 g

Kalorien 2736 kJ / 654 kcal

Fett 24.9 g

Ballaststoff 4.8 g

Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 85 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 27 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Stufato di piselli e carciofi

45 Min

Pasta fredda alle verdure

1 Std.

Risotto con uva e gorgonzola

35 Min

Crêpes alle zucchine

1 Std. 15 Min

Spigola al vapore con salsa al lime

35 Min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1 Std.

Polpettine di pollo e granella di nocciole

30 Min

Insalata di patate all'australiana

1 Std. 30 Min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 Std.

Patate ripiene su cipolle caramellate

1 Std. 15 Min

Spaghetti con pecorino e fave

40 Min

Frullato di melone e ananas

10 Min