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Crispedduzzi calabresi
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
20 pezzi
Zutaten
Crispedduzzi
-
500 g di latte intero
-
25 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 0
-
1 pizzico di sale
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Ripieno
-
400 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
-
150 g di zucchero
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
zucchero a velo q.b. per spolverizzare
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
5.7 g
Kalorien
912 kJ /
218 kcal
Fett
8.4 g
Ballaststoff
1 g
Kohlenhydrate
30 g
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