Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

Salade de poulet à l'orange

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Filet de veau aux mirabelles

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Paupiette de veau à l'orange