Zum Hauptinhalt springen Suchen
Sabayon au vouvray

Sabayon au vouvray
4.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1 échalote de petite taille
  • 3 jaunes d'œufs
  • 50 g de beurre
  • 60 g de vin pétillant type vouvray

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 0.2 g
Kalorien 292.2 kJ / 70.8 kcal
Fett 6.8 g
Ballaststoff 0 g
Kohlenhydrate 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crèmes et émulsions 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Osso-buco de lotte

4.1(95)

45min.

Ballotine comme un macaron

3.7(22)

25min.

Beurre d'anchois

4.8(4)

1hod. 10min.

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

4.7(18)

13hod. 30min.

Gravlax de saumon à la betterave

4.0(3)

8hod. 15min.

Huîtres farcies à la fondue de poireau

3.8(14)

45min.

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

4.5(20)

40min.

Sauce périgourdine

4.8(65)

35min.

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

4.9(28)

2hod. 15min.

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

4.7(269)

35min.

Saumon gravlax

4.7(93)

60hod. 30min.

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6(264)

1hod. 15min.