Kompatible Versionen
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- 1 c. à café de graines de cumin noir
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'huile d'olive
- 12 sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3574 kJ / 855.8 kcal
- Protein
- 49.2 g
- Kohlenhydrate
- 31.2 g
- Fett
- 58.5 g
- Ballaststoff
- 4.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Maquereaux à la moutarde
30min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25min
Pâtes aux moules, raisins et pignons
20 Min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min
Riz au maquereau et à l'orange
35 min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1 Std. 5 Min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Daurade à l'ail
40 min