Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ citron vert non traité
- 200 g de moutarde
- 160 g de sucre en poudre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en rondelles de 5 mm d’épaisseur
- 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 50 g de pousses d'épinards
- ½ bouquet de menthe fraîche, ciselée
- sel
- poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2234 kJ / 534 kcal
- Protein
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 78 g
- Fett
- 8 g
Alternative Rezepte
Dorade en croûte de sel
35min
Salade de pâtes aux coques
45min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1 godz.
Œuf mollet aux palourdes et petits pois
50min
Hareng mariné et radis roses
1 godz. 15 min
Salade de rouget aux figues
50min
Lasagne de la mer
1 godz.
Avocado toasts, citron et tomates
10 min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50min
Salade de haddock, mâche et pomme de terre
45min
Mousse aux fruits rouges et amandes
15 Min
Lotte vapeur façon tajine
1h 45min