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Gefüllte Calamari vom Grill

Gefüllte Calamari vom Grill
4.1 40 Bewertungen
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 50 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Bio-Zitronen
    2
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Knoblauchzehen halbiert
    6
  • Olivenöl
    50 g
  • Rohschinken (z. B. Prosciutto), in dünnen Scheiben
    120 g
  • Pecorino in Stücken
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Erdäpfel, mehlig in Stücken
    150 g
  • Tintenfische, ganz, mittelgroß (ca. 10-12 Stück), ausgenommen mit Kopf
    1000 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 - 4 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 37 g
Kalorien 1333 kJ / 318 kcal
Fett 14 g
Ballaststoff 1 g
Kohlenhydrate 10 g

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