Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6 g

Kalorien 2487 kJ / 596 kcal

Fett 80 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Sauce américaine

55 Min

Mélange pour viande à griller

5 Min

Blanquette de ris de veau

1 Std. 50 Min

Couscous à l'agneau et au poulet

1 Std. 20 Min

Paëlla aux fruits de mer

1 Std. 5 Min

Salade aux fruits de mer

30 Min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1 Std. 5 Min

Ris d'agneau à la zamorana

50 Min

AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix

1 Std. 15 Min

Poularde farcie

2 Std.

Couscous d'agneau express

55 Min

Couscous d'agneau

1 Std. 10 Min