Courgette ronde farcie de brandade

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Soupe corse

Colin farci et asperges sauce au citron

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

Langoustines aux fèves et pata negra

Ragoût de langouste

Truite aux petits légumes, sauge et citron

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Cocotte de légumes anciens glacés au miel