Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de beurre, en morceaux
-
500
g d'eau
oder 500 g de bouillon - 50 g de farine de blé
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 377 kJ / 91 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoff
- 0 g
Alternative Rezepte
Béchamel au fromage
25 min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Sauce au poivre
25 min
Sauce soubise
30 min
Mayonnaise version allégée
10 min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 min
Blanquette de ris de veau
1 Std. 50 Min
Consommé de faisan et ses quenelles de moelle
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Mayonnaise au yaourt
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Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7 godz.
Crème pâtissière Mode Sauce
15 min