La poutine

La poutine

3.1 90 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 portions

Zutaten

Les frites

1000 g de pommes de terre détaillées en frites
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau

La sauce poutine

100 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
650 g d'eau
1 c. à café de fond de volaille
1 cube de bouillon de bœuf
40 g fécule de maïs
200 g de fromage à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

200 g de gouda, à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 960.3 mg

Protein 17.5 g

Kalorien 2163.3 kJ / 517.3 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°20 41 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Burritos

50 Min

Burgers de bison au cheddar et oignons marinés

35 Min

Œufs à la mexicaine et au guacamole

30 Min

Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

30 Min

Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

1 Std. 20 Min

Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique

1 Std.

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35 Min

Sandwichs au bœuf façon pastrami

16 Std. 10 Min

Hotdogs Michigan

50 Min

Œufs farcis

55 Min

Tire d'érable sur glace pilée (sur "neige")

30 Min

Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche

35 Min