Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de noisettes décortiquées
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 6 artichauts poivrade
- 800 g de fonds d'artichaut surgelés
- 20 g de beurre, en dés
- 350 g d'eau
- 8 côtelettes premières d'agneau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2512 kJ / 607 kcal
- Protein
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 42 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1h
Bars en croûte feuilletée
3 Std.
Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches
2 Std.
Sardines grillées à la gremolata
35min
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55min
Financiers aux asperges vertes et oranges
1h
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1h 10 min
Colin farci et asperges sauce au citron
45min
Brochettes de filets de sardine
1h 25 min
Christophe Aribert - Truite céleri-rave et céleri branche
1 Std. 5 Min