Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

4.4 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

16 tranches

Zutaten

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
un peu de farine à pain pour fariner

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Protein 7 g

Kalorien 793 kJ / 189 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Rezepte
Schweiz

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Pain d'épeautre pur

11 Std.

Œufs colorés en bleu clair

55 Min

Pain bis en cocotte

2 Std. 25 Min

Pain rustique

2 Std.

Pâte à tartiner choco-noisette

15 Min

Confiture pomme-pomme de terre

25 Min

Biscuits aux amandes

40 Min

Crêtes de coq

24 Std.

Petits pains aux fruits

3 Std. 5 Min

Focaccia aux anchois

1 Std. 45 Min

Petits pains sans gluten et sans blé

1 Std. 20 Min

Beurre aux herbes

5 Min