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Roulé de poisson
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
10 parts
Zutaten
-
500 g d'eau
-
400 g de filets de tacaud sans la peau et désarêtés
-
4 œufs
-
200 g d'épinards frais ébouillantés, bien essorés et séchés
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
50 g de yaourt à la grecque
-
35 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 c. à café de sel
-
50 g d'échalotes
-
½ piment rouge
-
150 g de fromage frais, type Madame Loïk
-
2 avocats coupés en morceaux
-
70 g de jus de citron fraîchement pressé
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Natrium
353.7 mg
Protein
13.5 g
Kalorien
707.1 kJ /
168.1 kcal
Fett
10 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
5.8 g
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Frankreich
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