Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

d'oignon coupé en deux
100 g
d'ail
1 gousse
mandarines non traitées
3
1 orange non traitée
de curcuma frais
3 cm
1 c. à café de curcuma en poudre
de beurre
20 g
de sauté de porc
800 g
800 g d'échine de porc, désossée
d'huile d'olive
20 g
d'eau
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de romarin frais effeuillée
1 branche
de pâtes sèches type farfalle
320 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 893.8 kcal / 3737 kJ

Protein 56.8 g

Fett 48.8 g

Kohlenhydrate 54.3 g

Ballaststoff 4.5 g

Gesättigte Fettsäuren 12.8 g

Natrium 602 mg

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Frankreich

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