Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
Zutaten
-
gemischte Kräuter, frisch (z. B. Petersilie, Zitronenmelisse...)20 g
-
Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone1 TL
-
Zitronensaft20 g
-
Salz¾ TL
-
Olivenöl70 g
-
Wasser600 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Erdäpfel geschält, in Würfeln (2 cm)650 g
-
Lachsfilet, frisch in Würfeln (3 cm)600 g
-
weißer Spargel Enden entfernt, geschält, in Stücken (4 cm)600 g
-
Pinienkerne80 g
-
Cocktailtomaten250 g
-
Rohrohrzucker1 TL
-
Crème fraîche (optional)70 g
-
Rucola gewaschen und trocken geschleudert80 - 100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen
25 Min
Lachstatar auf Avocadomus
15 Min
Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing
40 Min
Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert
30 Min
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
55 Min
Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse
50 Min
Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce
55 Min
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1 Std.
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50 Min
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20 Min
Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse
1 Std. 30 Min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1 Std.