Kokoscurry mit Kabeljau

Kokoscurry mit Kabeljau

4.3 53 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 Portion

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Lauch in Stücken (3 cm)
80 g
Erdnussöl
20 g
gelbe Currypaste z.B. Blue Elephant Yellow Curry Paste
70 g
Kokosmilch
400 g
Salz
½ TL
Kabeljaufilet frisch oder aufgetaugt, in Stücken (4 cm)
600 g
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, zum Garnieren
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 479 mg

Protein 31 g

Kalorien 1730 kJ / 413 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

30-Minuten-Rezepte 5 Rezepte
Österreich

Farbenspiel - Bunt wie der Geschmack 15 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse

Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse

50 Min

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

1 Std. 10 Min

Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce

Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce

50 Min

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

35 Min

Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous

Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous

50 Min

Karotten-Ingwer-Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe

45 Min

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

1 Std.

Lammragout mit Sellerie-Püree

Lammragout mit Sellerie-Püree

1 Std. 10 Min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry

30 Min

Dorsch-Curry

Dorsch-Curry

35 Min

Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

1 Std.

Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

50 Min