Kokoscurry mit Kabeljau

Kokoscurry mit Kabeljau

4.3 56 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 Portion

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Lauch in Stücken (3 cm)
80 g
Erdnussöl
20 g
gelbe Currypaste z.B. Blue Elephant Yellow Curry Paste
70 g
Kokosmilch
400 g
Salz
½ TL
Kabeljaufilet frisch oder aufgetaugt, in Stücken (4 cm)
600 g
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, zum Garnieren
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 479 mg

Protein 31 g

Kalorien 1730 kJ / 413 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

30-Minuten-Rezepte 5 Rezepte
Österreich

Farbenspiel - Bunt wie der Geschmack 15 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

30min

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

1h 40min

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

1h 20min

Süßkartoffeleintopf mit Ente & Maroni

1h 20min

Lammragout mit Sellerie-Püree

1h 10min

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

1h 10min

Asiatisches Schmorfleisch

2h 30min

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

1h 20min

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1h

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

1h 50min

Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse

50min

Marokkanisches Huhn mit Couscous

45min