Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Messerabdeckung
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
Zutaten
Mini tortillas
-
150 g di acqua
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di farina manitoba + q.b.
-
5 g di sale
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta
-
150 di pera sbucciata e a pezzi (1-3- cm)
-
3 spicchi di aglio
-
30 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
-
100 g di salsa di soia
-
200 g di acqua
-
100 g di zucchero di canna
-
30 g di mirin
-
850 g di costine di maiale
-
20 g di succo di lime, spremuto fresco
-
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2 Std. 10 Min
Pulled pork a Cottura Lenta
7 Std.
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2 Std. 40 Min
Filetto di maiale alla coreana sottovuoto
4 Std. 50 Min
Costine di maiale caramellate alla mela
2 Std. 35 Min
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1 Std. 10 Min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 Std. 30 Min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4 Std. 25 Min
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9 Std.
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 Std. 45 Min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 Std. 45 Min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9 Std.