Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1050 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de pommes de terre, type rattes, coupées en deux
- 500 g de salsifis, coupés en tronçons
- 2 blancs de poireau, coupés en tronçons de 5 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, coupé en huit
- 15 g de gingembre frais (5 cm)
- 250 g de crème de soja semi-épaisse
- 2 c. à café d'épices tandoori (voir "Conseil(s)")
- 200 g de pousses d'épinards, équeutées
- sel
- poivre moulu
- quelques feuilles de shiso (en magasin asiatique)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1670 kJ / 399 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 18 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Légumes croquants
1h
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
35min
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20min
Poke bowl vert
1h
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet
1h
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
50min
Garbure au tofu
1h 45min
Légumes farcis de l'été
3h
Poke bowl jaune
1 Std. 50 Min
Blaff de légumes
35min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min