Geräte & Zubehör
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porcje
Zutaten
-
50 g orzechów, całych, mieszanych prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
-
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
250 g pieczarek przekrojonych na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
400 g ziemniaków, mączystych małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50 g miodu50 g syropu klonowego
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
2 szczypty cynamonu, mielonego
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
100 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
50 g wody50 g whisky
-
2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
-
1 opakowanie szynki serrano pokrojonej w plastry (100 g)
-
300 g wody
-
200 g różyczek brokułu pokrojonych na 3 cm kawałki
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
807.5 mg
Protein
42.5 g
Kalorien
2923.5 kJ /
598.3 kcal
Fett
41.3 g
Ballaststoff
7.5 g
Gesättigte Fettsäuren
15.8 g
Kohlenhydrate
39.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
1 Std. 50 Min
Indyk w kruchym cieście
1 Std. 30 Min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 Min
Jamajski kurczak jerk
1 Std. 50 Min
Roladki z kurczaka i pora
55 Min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 Std. 30 Min
Jajka po szkocku
1 Std. 25 Min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 Std.
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1 Std. 15 Min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 Std.