Sot-l'y-laisse au cidre

Sot-l'y-laisse au cidre

4.2 46 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

500 g de champignons de Paris frais
50 g d'oignon
50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
60 g de carotte coupée en morceaux
15 g d'huile d'olive
15 g de farine
10 g de beurre
700 g de sot-l'y-laisse de dinde
300 g de cidre brut
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 597.8 mg

Protein 40.8 g

Kalorien 1973 kJ / 470.3 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 6.3 g

Gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 35.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°29 48 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Lasagne de courgette et jambon blanc

1h 5 min.

Quiche andouille, pommes et camembert

1h 10 min.

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35 min.

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1h 10 min.

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1h 20 min.

Filet mignon Douanier Rousseau

50 min.

Baeckeoffe aux poissons

1h 45 min.

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

50 min.

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45 min.

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1h 5 min.

Parmentier de canard, oignons et curry

1h