Lotte à la diepoise

Lotte à la diepoise

4.0 8 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

600 g d'eau
3 étoiles de badiane
500 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupées en morceaux
300 g de crevettes cuites, décortiquées
300 g de moules
3 échalotes coupées en deux
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux
couscous pour le service

riz, pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 341.3 mg

Protein 28.7 g

Kalorien 1271.8 kJ / 304.2 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le Friend en automne 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Gibelotte de lapin

1 Std. 35 Min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30 Min

Lotte sauce vallée d’Auge

1 Std. 40 Min

Mijoté de lotte aux épices

50 Min

Salade de rouget aux figues

50 Min

Petits flans de poisson

1 Std. 5 Min

Seiche sauce au vin rouge

1 Std. 5 Min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2 Std. 10 Min

Sauce américaine

55 Min

Cassoulet de la mer

50 Min

Gratin de moules au curry

50 Min

Bourride

1 Std.