Kompatible Versionen
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g water
- 1 ½ tl zout
- 300 g parelgerst
- 40 g lente-ui, in stukken
- 5 verse basilicumbladeren
- 40 g olijfolie
- 70 g wortelen, in blokjes (1 cm)
- 100 g rode paprika, in blokjes (1 cm)
- 100 g courgettes, in blokjes (1 cm)
- 130 g aubergines, in blokjes (1 cm)
- 1 tl groentebouillonpasta
- 30 g pijnboompitten
- 1 - 2 snuifjes gedroogde tijm (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 1820 kJ / 435 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Kohlenhydrate
- 62.8 g
- Fett
- 17.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoff
- 15.8 g
- Natrium
- 911 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45 min
Aziatische komkommersalade
Brak ocen
Mediterrane paprika's
Brak ocen
Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen
25 min
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
1 godz. 30 min
Gestoomde aardappelkroon
Brak ocen
Courgettesoep met munt
35 Min
Roerbak met aubergines en kofu
Brak ocen
Boekweit met champignons
25 min
In de oven gebakken vissticks met pompoendip
Brak ocen
Gele paprika shakshuka met avocado
25 min
Noten bolognese
35 Min