Ratatouille

Ratatouille

4.4 24 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 porcje

Zutaten

  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 150 g pomidorów dojrzałych, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
  • 50 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (2-3 cm)
  • 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych (np. tymianku, rozmarynu, majeranku, bazylii, pietruszki)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 150 g bakłażana pokrojonego na kawałki (2-3 cm)
  • 100 g cukinii pokrojonej na kawałki (2-3 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 593.6 mg
Protein 2.8 g
Kalorien 548.4 kJ / 131.1 kcal
Fett 8.1 g
Ballaststoff 5 g
Gesättigte Fettsäuren 1.3 g
Kohlenhydrate 14.2 g

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