Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

3.7 3 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 13 Std. 30 Min

20 tranches

Zutaten

Le levain

150 g de farine blanche
120 g d'eau
1 g de levure boulangère fraîche

La pâte

400 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine de blé complet
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
10 g de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 195 mg

Protein 4 g

Kalorien 539 kJ / 129 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Rezepte
Schweiz

Nous célébrons le 1er août! 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Tresse bernoise

1 Std. 45 Min

Tresse au beurre à 6 brins

2 Std. 35 Min

Tourte de Linz suisse

1 Std. 30 Min

Pain bis en cocotte

2 Std. 25 Min

Petits pains du 1er août

1 Std. 10 Min

Gâteau du Vully

2 Std. 30 Min

Pâte de base pour pain

24 Std. 30 Min

Tarte flambée vaudoise

1 Std. 30 Min

Gâteau à la crème

45 Min

Pain tessinois

1 Std. 50 Min

Émincé à la zurichoise

50 Min

Pain paysan

3 Std.