Duo de mini-tresses au beurre

Duo de mini-tresses au beurre

4.2 10 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 portions

Zutaten

  • 300 g de lait et un peu pour badigeonner
  • 80 g de beurre en morceaux, mou
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
  • 1 c. à café de sucre
  • 500 g de farine à tresse
    500 g de farine
  • 2 c. à café de sel
  • 25 g d'eau
  • 5 g de bicarbonate de soude
  • 1 c. à café de sel de mer pour parsemer

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Protein 18.5 g
Kalorien 2757 kJ / 659 kcal
Fett 23 g
Kohlenhydrate 94 g

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