Spaghetti mit Bärlauch-Carbonara

Spaghetti mit Bärlauch-Carbonara

4.3 42 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser zum Kochen
Salz zum Kochen
Parmesan in Stücken
120 g
Olivenöl
45 g
Katenschinken, gewürfelt
230 g
Spaghetti
600 g
Sahne
300 g
Milch
75 g
Pfeffer
¾ TL
Muskat
3 Prisen
Eier (siehe Tipp)
6
Bärlauchblätter, frisch in feinen Streifen
75 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 37 g

Kalorien 3574 kJ / 854 kcal

Fett 45 g

Ballaststoff 5.4 g

Kohlenhydrate 74 g

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