Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

Κουσκούς και λαχανικά

κουσκούς
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κύβους (1 εκ.)
100 γρ.
γλυκοπατάτα σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
μπρόκολο σε μπουκετάκια
150 γρ.

Ντρέσινγκ με ταχίνι και συναρμολόγηση

ταχίνι
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
σπόρους κύμινου
½ κ.γλ.
μέλι
20 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
1
μήλο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
1
ρεβίθια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα)
125 γρ.
λάιμς κομμένα στα 4
2
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
4 κλωνάρια
σουσάμι
4 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1315.3 mg

Protein 18.5 g

Kalorien 2414 kJ / 574.8 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 16.1 g

Gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 56.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Θρεπτικά μπολ 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 Min

Γρήγορο πόριτζ

10 Min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30 Min

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

Keine Bewertungen

Cupcakes με γκρανόλα, μέλι, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και παστά φρούτα

Keine Bewertungen

Πρόγευμα στο πόδι

10 Min

Πόριτζ με φρέσκα φρούτα

15 Min

Σοκολάτα με κινόα

40 Min

Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι

1 Std. 5 Min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 Min

Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς

2 Std. 10 Min

Σαλάτα με φασόλια

Keine Bewertungen