Roastbeef mit Senfkruste
TM6 TM5

Roastbeef mit Senfkruste

4.2 (35 Bewertungen)

Zutaten

  • 1200 g Roastbeef, am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
  • Öl zum Braten

Senfkruste

  • 50 g Gouda, in Stücken
  • 50 g Bergkäse, in Stücken
    oder 50 g Gouda, in Stücken
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 5 g Petersilie, abgezupft
  • 40 g Paniermehl
  • 1 TL Salz
  • 25 g Senf, mittelscharf
  • 25 g körniger Senf
  • 2 Eigelb

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2143 kJ / 512 kcal
Protein
48 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
31 g
Gesättigte Fettsäuren
13 g
Ballaststoff
1 g
Natrium
760 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte