Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.7 15 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

25 pieces

Zutaten

Parmesan gelato

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
150 g
double cream
350 g
ground paprika (optional)
1 tsp

Balsamic reduction

balsamic vinegar
250 g
honey
30 g

Assembly

ciabatta baguette cut into thin slices
1
extra virgin olive oil
4 tbsp
garlic cloves cut into halves lengthways
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 131.2 mg

Protein 3.6 g

Kalorien 726.7 kJ / 173 kcal

Fett 14.7 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 6.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendar favourites 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Earl Grey and whisky glaze

1 Std.

Caesar salad dressing

10 Min

Béarnaise sauce

10 Min

Béarnaise sauce

20 Min

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

8 Std. 20 Min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 Min

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Pissaladière

1 Std. 30 Min

Pork and chicken terrine

3 Std. 20 Min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3 Std. 10 Min

Carrot, feta and mint salad

40 Min

Gin and tonic sorbet with cucumber

12 Std.