Kalbsragout mit Erbsen

Kalbsragout mit Erbsen

4.3 125 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
60 g
Möhren in Stücken
80 g
Staudensellerie in Stücken
40 g
Chilischote klein, entkernt
1
Öl
40 g
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (3 cm)
600 g
Mehl
2 EL
Rotwein
100 g
stückige Tomaten (Dose)
240 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Erbsen, frisch
300 g
300 g Erbsen, TK, aufgetaut

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 36 g

Calories 1684 kJ / 402 kcal

Lipides 19 g

Fibre 6.3 g

Glucides 18 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viva l'Italia 75 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

1h 15min

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

2h

Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

40min

Rinderhüfte mit Gemüse

40min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1h 10min

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

50min

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

40min

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

25min

Fusilli mit pikanten Miesmuscheln

55min

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1h

Erbsen nach Florentiner Art

25min

Italienisches Gulasch

2h