Mille-feuille de saumon fumé

Mille-feuille de saumon fumé

4.7 44 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 20min

12 parts

Ingrédients

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de saumon fumé coupé en tranches très fines
120 g d'eau
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe d'aneth déshydraté

1 c. à soupe d'aneth frais, ciselé
200 g de fromage frais type Philadelphia
200 g de crème liquide 35% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 14.41 g

Calories 764 kJ / 183 kcal

Lipides 13.62 g

Fibre 0 g

Glucides 0.65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simple et savoureux 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1h 45min

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Bavarois d'asperge

15min

Roulé à la tomate

2h

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h

Clémentine farcie au crabe

20min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min

Bouchées boudin-pomme

1h 30min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Crème parmentière au saint-marcellin

45min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min