Tajine d'agneau aux cerises

Tajine d'agneau aux cerises

4.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de coriandre en poudre
60 g de miel
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de graines de couscous fines
950 g d'eau
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (2 cm env.)
1 c. à café de curcuma en poudre
350 g de cerises dénoyautées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 45.5 g

Calories 4618.2 kJ / 1100.8 kcal

Lipides 57.5 g

Fibre 7 g

Glucides 99 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Envie de cerises 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Boulettes d'agneau à l'indienne

50min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1h

Tajine de veau aux amandes

1h 15min

Tajine de veau aux courges

2h 5min

Rivani (gâteau de semoule à l'orange)

1h 15min

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

50min

Tajine d'agneau aux figues

1h 15min

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1h 55min

Agneau au citron

1h 10min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min