Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 40 g de jus de citron, fraîchement pressé
- Infos nut.
- par 4 portions
- Calories
- 1077 kJ / 259 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Soufflé au chocolat et à l'orange
50min
Sabayon aux raisins
15 min
Sabayon sucré
30 min
Baba au whisky, crème chocolat-noisette
12 godz.
Sabayon anisé
15 min
Sabayon au cidre
15 min
Lemon curd
15 min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15 min
Cakes miel, gingembre et mandarine
55 min
Sabayon au vouvray
15 min
Crème fouettée
10min
Sabayon
15 min