Appareils & accessoires
Sabayon au citron
Prép. 5min
Total 15min
4 portions
Ingrédients
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé
Niveau
facile
Infos nut. par 4 portions
Protides
12 g
Calories
1077 kJ /
259 kcal
Lipides
22 g
Fibre
0 g
Glucides
2 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Crèmes et émulsions
11 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Verrines marron et chocolat
20min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Sabayon sucré
30min
Sabayon anisé
15min
Sabayon au cidre
15min
Crème fouettée citron vert-noisette
5min
Gratin aux fruits rouges
20min
Crème brûlée à la violette
2h 15min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min
Terrine de poulet à l'estragon
24h
Sabayon de fruits exotiques
30min
Crème anglaise à l'orange
1h