Beef and ale pie

Beef and ale pie

4.3 9 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 20min

4 parts

Ingrédients

200 g de farine de blé
100 g de beurre demi-sel bien froid en cubes
80 g d'eau
300 g de bière ambrée
120 g d'oignon (1) coupé en 4
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 3 cm
70 g de lardon nature
30 g d'huile de tournesol
du sel
du poivre moulu
200 g de champignons de Paris frais bruns, nettoyés et coupés en 2 ou en 4
20 g de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 55 g

Calories 3570 kJ / 855 kcal

Lipides 47 g

Glucides 47 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Roulé de pintade au chou

Roulé de pintade au chou

1h 10min

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

1h 15min

Le chiard aux poutines

Le chiard aux poutines

1h 35min

Sauté de porc aigre-doux

Sauté de porc aigre-doux

1h

Poitrine de porc à la sauce de soja

Poitrine de porc à la sauce de soja

40min

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Porc aigre-doux

Porc aigre-doux

45min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40min

Goulasch

Goulasch

50min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1h 15min

Porc aigre-doux à la purée

Porc aigre-doux à la purée

40min

Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

1h 10min