Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 concombres, épépinés si nécessaire, coupés en morceaux
- ½ gousse d'ail
- ½ bouquet de menthe fraîche
- 125 g de yaourt nature (1 yaourt)
- 15 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre de cidre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 9 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de fraises
- Infos nut.
- par 1 verre
- Calories
- 269.7 kJ / 63.8 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 6.8 g
- Lipides
- 3.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Recettes alternatives
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3 Std. 30 Min
Soupe de melon au basilic
2h 15 min.
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10min
Velouté de concombre glacé
10min
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2h
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1h 15min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3h 20min
Gaspacho de melon
10min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Soupe de courgette et menthe
35min
Gaspacho de betterave
10min