Curry de légumes façon wok

Curry de légumes façon wok

4.5 117 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
200 g de carottes coupées en julienne
150 g de pois mange-tout
70 g de petits pois frais
80 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
300 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
15 g d'huile d'olive
200 g de poivron rouge coupé en fines lamelles
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de curry en poudre
30 g de sauce de soja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 584.5 kJ / 139 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 7.5 g

Glucides 16 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et Moi N°12 Au quotidien 8 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Buddha bowl

40min

Taboulé de quinoa

35min

Risotto de quinoa à la provençale

30min

Couscous de courgettes, tomates et fenouil

45min

Ratatouille aux lentilles

50min

Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)

35min

Torsades colorées aux petits légumes et poulet

20min

Boulgour à l'orientale

35min

Pâtes vertes au curry de lentilles

25min

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45min

Curry de légumes

25min

Nouilles chinoises et légumes au curry

20min