Ma moussaka "désorientée"

Ma moussaka "désorientée"

4.5 110 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

125 g de parmesan coupé en morceaux
140 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
250 g de viande d'agneau hachée
4 saucisses épicées, type merguez coupées en six ou huit
450 g de tomates coupées en dés
100 g de vin rouge
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de paprika
600 g d'aubergines coupées en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.3 g

Calories 1913.5 kJ / 461 kcal

Lipides 36.2 g

Fibre 3.8 g

Glucides 7.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°13 Au quotidien 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Aubergines farcies à l'orientale

1h 15min

Moussaka

1h 40min

Pastilla poulet-poivron rouge

1h 25min

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Moussaka

2h 30min

Moussaka

1h 45min

La véritable moussaka

2h 30min

Pastilla d'agneau aux fruits secs

1h

Tajine de poulet au citron confit

3h

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45min

Cocottes gratinées à la grecque

1h

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min